Nieuwegein
30 nov. 2015
0 minuten
Op donderdag 3 december wordt het Platform HDN (Hygienic Design Norm) en de HDN methodiek gelanceerd tijdens het Food Technology Event ‘Van ontwerp tot onderhoud’. De HDN methodiek is voor alle bedrijven in de gehele keten van de hygiënische voedingsmiddelenindustrie.
HDN borgt dat installaties aantoonbaar voldoen aan Europese regelgeving. Hygiëne en voedselveiligheid zijn steeds belangrijker wordende onderwerpen. Hierdoor worden aan machines en procesinstallaties voor de voedsel-, dranken- en farmaceutische industrie meer eisen gesteld. De normen en richtlijnen voor machines en procesinstallaties zijn niet altijd duidelijk. DMFI heeft het initiatief genomen tot de ontwikkeling van HDN, zodat er duidelijkheid komt binnen de jungle aan Europese normen en richtlijnen.
Aanmelden voor het Food Technology Event kan via www.vmt.nl/technologyevent.